ビリヤニキット(三条スパイス研究所)

  • 1,620円(税120円)
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インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」をご家庭の炊飯器だけで楽しめる調理キットです。ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスを使った炊き込みご飯です。スパイスカフェが監修した新潟県三条市にある「三条スパイス研究所」より店の看板メニューである「ビリヤニ」をご家庭で も楽しめる調理キットとして販売致します。今回この、ビリヤニの基本レシピに、日本の食に欠かせない農産物保存法である「切り干し」された野 菜と、一年通して新潟で栽培される様々なドライフルーツをスパイスと共に調合しました。またミックス スパイスの中には、三条産のウコン(ターメリック)も使用しています。スパイス料理は文化のミクス チャー。ビリヤニの食材の合わせ方にご法度はありません。ご家庭でも、旬の野菜や好みのメイン食材と 上手く組み合わせ、自分なりの美味しい食べ方をお楽しみください。