火曜日は久しぶりに、食べ歩きに行ってきました。
なかなか時間が取れないので、行く時は、しっかりとその日の
スケジュールを決めて、何店舗か回ります。
スパイスカフェと同じく月曜定休が多いので、
第三火曜日にしか、行けないところを、探しました。
朝から動き回ります。朝食に、外苑前のJ-COOK.
もう二十年以上ご夫婦で経営されてるカフェの走りのような店。
それから、大坊珈琲。珈琲の超有名店。店に入ったら、ご主人が
真剣に焙煎されていました。昼は、代々木上原のゆうばーるで、
豚100カレー。代々木上原辺りのカフェをチェックして、
夜は、清澄白川のイタリアン、たまキャアノ。裏路地にある
カウンターだけの小さなお店。
どこもみんな素晴らしいお店でした。
自分もがんばろうって、思える。
あんまり同業者の視察、みたいにしたくないんだけど、
お店に行くと、よく同業者の方ですか?とか、
どこかでお店やっているんですか?とか聞かれてしまいます。
皿の上の料理を、いじくりまわして、それぞれを分解して、
ぶつぶついいながら、それでいて、めちゃくちゃ早く食べ終わる。
あんまり、雰囲気を壊さないようにしないとね。
もし、同業者の方が、スパイスカフェに来たら、
是非、声を掛けてくださいね。
いろいろ情報交換したほうが、お互いのためですよね。